ob ein romantisches Abendessen für Zwei, oder eine Familienfeier bis 40 Personen wir bieten Ihnen den richtigen Rahmen für Ihre Feierlichkeit, im Restaurant oder auf der Terrasse.

Menüs und Buffets bieten wir ab 10 Personen an.

„Feinschmecker Buffet“

Salatbuffet:

Tomaten mit Mozzarella, Griechischer Bauernsalat,

Karotten- Rettich- Krautsalat, Blattsalat mit zweierlei Saucen

gefüllte Eier, Brötchen und Butter

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Fischbuffet:

kalt: Platten mit geräuchertem Fisch: Lachs mit Honig-Senfsauce,

geräucherte Felchenfilets mit Meerrettichsahne

warm: Zanderknusperle mit Sauce Tartare und Salzkartoffeln

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warmes Buffet:

Zürcher Geschnetzeltes (vom Kalb) mit frischen Champignons in Rahmsauce

Rösti und Spätzle, Buttererbsen mit Karotten

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Dessertbuffet:

Mousse au Chocolat, exotischer Fruchtsalat

Tiramisu, der Klassiker aus Italien

Menü komplett: 24,50 €

Festmenü

 

Schwäbische Hochzeitssuppe

Rinderkraftbrühe mit Maultäschle,

Grieß- und Fleischklößchen

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Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahm

hausgemachte Eierspätzle und Pommes oder Kroketten

Gemüseplatte nach Art des Hauses  (6-7 Sorten Gemüse)

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Heiße Liebe

heiße Himbeeren mit Vanilleeis

, Sahne und Mandelblättchen

23,50 €

Menü „Fischerin vom Bodensee“

 

bunter Salatteller der Saison

mit „Zanderknusperle“

Zander-Filetstücke im Bierteig gebacken

dazu Weißbrot und Knoblauch-Mayonnaise

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„Variation aus dem Fischernetz“

Egli im Mandelbutter gebraten,

im Riesling gedünstetes Zanderfilet,

Felchen nach Müllerinnen-Art mit Dillsössle nappiert

dazu Petersilienkartoffeln und Brokkoli

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Weißes Mousse au Chocolat

mit Orangenfilets und Grand Marnier

24,10 €

„Handwerkermenü“

 

gemischter Salat der Saison

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panierte Schweineschnitzel „Wiener Art“ (2 Stück á 150g)

dazu Omas guter hausgemachter Kartoffelsalat

garniert mit Ei

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 „Eisbecher Cup Dänemark“

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

Walnüssen und Sahne

16,80 €

Menü „Grüße aus Italien“

 

Tomatensüppchen

mit Gin fein abgeschmeckt

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Saltimbocca a la Romana

gebratenes Kalbschnitzel

belegt mit Salbei und Parmaschinken

Tagliatelle (feine Bandnudeln) und Bratensaft

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Tiramisu - das beliebte Dessert

mit kräftigem Kaffee, Löffelbiskuit und feiner Mascarpone-Creme

21,50 €

Menü „Grüße aus Österreich“

 

Rinderkraftbrühe

mit hausgemachtem Fleischstrudel als Einlage

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Wiener Schnitzel „Original“ vom Kalb

dazu Pommes frites

und buntes Gemüse

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

21,50 €

„Vital-Menü“

 

Salatteller „Fitness“ mit Hähnchenbrustfilet,

Fetakäse und gerösteten Sonnenblumernkernen

an leichter Joghurtsauce

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Zander- und Saiblingfilet in Riesling gedünstet

dazu Wildreis und buntes Gemüse,

an Kräutersauce serviert

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exotischer Fruchtsalat

mit Zitronen-Buttermilch-Sorbet

 

25,50 €

Menü „Argentina“

 

bunte Salate der Saison

mit in Knoblauchbutter geröstetem Vollkornbrot

und Sonnenblumenkernen

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Saftiges Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind

am kräftigen Rosmarin-Jus,

mit Kroketten und  Mandelbrokkoli

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 „Dulce de Leche“

Vanilleeis auf Crêpes

mit Milch-Caramel, Sahne und Nüssen

23,80 €